Hoje trago-vos mais uma receitinha especial sobremesas!
As amêndoas são ricas em vitamina E, zinco,vitamina B2, cobre, fósforo, magnésio e manganésio. É portanto importante incutir na alimentação mas não ultrapassando as 3/4 amendoas por dia, já que elas são imensamente ricas em gordura (embora gordura saudável).
Além disto, ajudam a diminuir o colesterol, previne problemas cardíacos, combate a arteriosclerose, problemas renais, previne e combate a diabetes e por fim tonifica o sistema nervoso, melhorando a concentração e o humor! Já comeste amêndoa hoje? :p

Ingredientes
60g amêndoas (inteiras ou já compradas picadas)
6 ovos
150g manteiga amolecida
150g açúcar amarelo
200g chocolate preto amargo
100g farinha sem glúten e sem fermento

Preparação
Pré aquece o forno a 180ºC.
Pica a amêndoa numa picadora (no caso de serem inteiras) e reserva. Separa as gemas das claras, bate as claras em castelo com uma pitada de sal fino. Mistura a manteiga amolecida e o açucar num recipiente de vidro que possa usar para levar a banho-maria.
Adiciona a água, sem ferver (cerca de 50ºC) e aquece a taça com o preparado, mexendo e adicionando o chocolate em pedaços, mistura até ficar homogénea mas não deixes a água levantar fervura. Adiciona as gemas, uma a uma e bate. Adiciona a farinha e a amêndoa ralada e mistura tudo bem. Retira do lume.
Envolve as claras no preparado sem bater. Verte numa forma redonda com cerca de 25cm de diâmetro. Leva ao forno cerca de 25-30 minutos. Desliga o forno e deixa-o repousar no seu interior durante cerca de 15 minutos. 
Opcionalmente, podes servir acompanhado com fruta fresca ou gelado.

Já espreitaram o novo vídeo inspirado na maquilhagem da Beyoncé no videoclip "Haunted"?! Ainda não? Assiste aqui!

Olá a todos!!
Peço imensa desculpa pela minha ausência, mas sendo véspera de Páscoa as limpezas cá de casa são prioritárias!

Bem, antes de me profissionalizar nutricionista, também consumia a Nutella Ferrero, mas infelizmente essa é um veneno para a saúde de todos e ainda mais das nossas crianças!

Nutella Caseira

Comparem os valores de referência na tabela nutricional!

Minha Nutella Caseira, 20g por porção:
60 Kcalorias 

4g de carbohidratos = açucar

1.8g de proteínas

4g de gorduras totais
10g de fibras

Nutella Ferrero, 20g por porção:

105 Kcalorias

10g de carbohidratos = açucar

1.4g de proteínas

6g de gorduras totais
0.8g de fibras

Vamos agora à receitinha?

Ingredientes:
90g de avelãs cruas
1,5 colheres de sopa de extrato de baunilha
20g de cacau em pó sem açúcar
125ml de água ou leite de arroz(ou outro leite vegetal)
20g (a gosto) de stevia, xilitol, agave, açúcar, xarope de ácer ou qualquer outro adoçante
Uma pitada de sal
2 colheres de chá de azeite (opcional)

Preparação:
Coloca as avelãs 8-10 minutos no forno previamente aquecido a 200ºC. Retira e esfrega freneticamente com um pano até sair todas as cascas.
Coloca as avelãs numa picadora(ou coloca num saco sem o fechar e martela-as até virar uma pasta).

Coloca a pasta dentro de uma liquidificadora (ou com a varinha mágica num recipiente bem alto) e adiciona todos os outros ingredientes pouco a pouco ligando a liquidificadora para misturar. Depois de tudo adicionado coloca na velocidade máxima até ficar bem homogénea. 

Está pronta!!

Espero que apostem na experiência e arrisquem!

Aqui está o meu primeiro post review de um produto fantástico! 
O Time Balm concealer & anticernes da TheBalm é para mim um must have na minha coleção de maquilhagem. Reduz rugas, inchaços, manchas de sol ou vermelhidão... E melhor ainda, o que eu mais adoro: pode ser usado a qualquer hora do dia, mesmo ao dormir, porque trata a pele e funciona como anti rugas. Para além disto, contém vitamina A, C e E. Ele é imprescindível no meu dia a dia principalmente para as minhas olheiras! 

Cor - Lighter than light
Preço - 11.90€
Compra - Maquillalia

Time Balm concealer & anticernes

na cor Lighter than light

Positivo:
Reduz vermelhidão e inchaços
Pode ser aplicado à noite
Funciona como um hidratante
Cobre mas não pesa

Negativo:
Sozinho não cobre totalmente olheiras profundas e roxas sem preparação

Pontuação(0-20): 18

Olá a todos!
Esta é a primeira maquilhagem no canal e aqui do blog. Se até agora o que pairava por cá eram receitas, finalmente decidi postar uma maquilhagem recriação: Carolina Deslandes em Mountains.
Se ainda não conhecem esta música maravilhosa, ou por outro lado, conhecem mas não sabiam que era esta linda miúda que cantava, espreitem aqui o videoclip!!

Produtos usados (vê o vídeo Maquilhagem Carolina Deslandes em Mountains)

Preparação de pele

- Primer: Prime and Fine, Catrice

- Base: Photo Finish 010, Catrice

- Corretor: Fit me 20, Maybelline

Olho

- Primer: Stay don't stray, Benefit

- Sombras: Palete Essencial Mattes 2, Make up Revolution

- Lápis Iluminador de Sombrancelha: Eyebrown Lifter 010, Catrice

- Máscara de Pestanas: Efeito  Look Pluma Pestanas Falsas, Maybelline

- Corretor: Camouflage cream 010, Catrice

Lábios

- Lápis: Lipliner 12, Essence

- Batom: Lipstick Colortrend gone pink, Avon

Rosto

- Pó Bronzeador: Sun club 01 blondes lighter skin, Essence

- Blush: Silky Touch 10 adorable, Essence

- Fixador: Face Make up Fixer, Kiko

Olá a todos! 
Hoje trago-vos um post de compras, adquiridas precisamente hoje, dia 30 de Março de 2015, na superfície comercial LIDL.
Vejam aqui os detalhes!

Jeggin Cinza padronizada com flores em tom azul, 8.99€

Não possui botões, nem fecho, é como uma leggin

Bolso subido, efeito push up

Camisola de manga comprida branca padronizada, 4,99€

Padronizada com flores

Fecho de correr no ombro direito

Bolso decorativo

Possibilidade de arregaçar as mangas

Camisola de manga comprida azul claro, 4,99€

Botão para arregaçar as mangas

Manga arregaçada

Vestido de Verão padronizado, 11,99€

Estilo ganga padronizado com flores de tons azul

Com fecho de correr nas costas

Com elástico para marcar a cintura

Vestido de verão azul claro, 11,99€

Com renda branca

Com elástico para marcar a cintura

Fecho com botão nas costas

Olá a todos!!
Hoje, 26 de Março, é o Dia Mundial do Chocolate! 
Trouxe-vos um delicioso Bolo de Chocolate, mas este é cremoso, parece mousse por dentro.
Experimentem!

Ingredientes
4 ovos
100g de chocolate culinário
150g de manteiga sem sal
1 chávena de açúcar amarelo
meia chávena de farinha
4 colheres de sopa de cacau
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação
Aquece previamente o forno a 160ºC. Derrete o chocolate e a manteiga em recipiente próprio para microondas (ou em banho maria). Reserva. Entretanto bate os ovos e o açúcar num recipiente alto por 10 minutos ou até triplicar de volume e assim obter uma mistura espessa e de cor clara. Adiciona a baunilha e bate. Junta o chocolate derretido e bate. Peneira o cacau, a farinha e adiciona o fermento em pó, bate novamente. 
Coloca o preparado numa forma anti aderente (sem necessidade de untar) ou numa forma de bolo com mola, com papel vegetal, polvilhada com farinha e untada com manteiga. Leva ao forno por 20 minutos. Retira do forno e deixa arrefecer um pouco. Passa uma faca em volta do bolo, para que este descole da forma. Transfere para um prato de servir delicadamente. Serve morno acompanhado de gelado ou frutas frescas(morangos, kiwi, banana) ou morno acompanhado de gelado ou iogurte.

Nota: No dia de gravação, falhou a luz e o bolo acabou por ficar mais do que 20 minutos no forno, daí não aparentar ser tão húmido por cima.

Bolo Finalizado (sem cobertura)

Cobertura - é opcional

100g tablete de chocolate (preferencialmente chocolate negro)
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 ovos

Preparação
Caso optes por fazer a cobertura, separa as claras das gemas, bate as claras em castelo. Derrete o chocolate com a manteiga, junta as gemas e por fim as claras batidas em castelo.

Bolo Finalizado (com cobertura de mousse)

Olá a todos!
Experimentei esta receita pela altura do Dia dos Namorados e ficou super aprovada por todos. Necessita de ingredientes simples e que facilmente temos por casa. Eu utilizei formas de cupcake mas podem usar a mesma receita com uma forma convencional!

Ingredientes

2 Chávenas de farinha

2 Chávenas de açúcar

Sal q.b.

5 colheres de sopa de cacau

240g de manteiga

1 chávena de água quente

Meio copo de leitelho (leite com 1 colher de sopa de sumo de limão)

2 ovos

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparação
Numa tigela mistura a farinha com o açúcar e uma pitada de sal, reserva. Derrete a manteiga num tacho ou no micro-ondas. Coloca numa panela a manteiga derretida e o cacau, mistura e acrescenta a água quente. Deixa ferver e retira do lume. Junta o cacau à farinha e envolve muito bem. Noutra tigela, mistura e bate ligeiramente o leitelho, os ovos e o bicarbonato. Junta toda a mistura ao preparado da farinha com o cacau e bate na batedeira pelo menos 5 minutos. Coloca em formas para cupcakes (já com os papeis forma) ou numa forma para bolo convencional. Leva ao forno a 180ºC durante 20 minutos ou até estar cozinhado.

Nota: Peço desculpa mas não tenho nenhuma fotografia dos cupcakes depois de desenformados e já decorados. Ficam aqui algumas imagens durante a sua confeccção!

Antes de irem ao forno!

A saírem do forno!

Apesar de ao olhar para esta receita, parecer algo muito difícil de confeccionar, enganem-se! É bastante simples e ainda melhor: deliciosa!

Crosta de bolachas

2 a 3 chávenas de migalhas de bolachas (Maria, Integrais ou Torrada)

1,5 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida

Sal q.b.

Recheio

2 pacotes de queijo creme à temperatura ambiente

Meia chávena de açúcar

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 ovos grandes à temperatura ambiente

1 lata leite condensado ou 1 pacote de natas, à temperatura ambiente

2 colheres de chá de raspas de limão

Sal q.b.

Cobertura

Geleia de Morango ou frutos vermelhos

Morangos, framboesas e mirtilos frescos ou congelados (previamente descongelados)

Preparação

Pré aquece o forno a 160°C e coloca o suporte de forno na posição central. Forra uma forma de cupcake com 12 papéis de cupcake. Reserva.

Para a massa 

Mistura as migalhas das bolachas com 1,5 colheres de sopa de açúcar e manteiga derretida em uma tigela. Divide a mistura uniformemente pelas formas de cupcake e pressiona para baixo com o fundo de um copo, outra forminha ou as costas de uma colher. Reserva.

Para o recheio 

Coloca a meia chávena de açúcar e as raspas de limão em uma tigela pequena e esfrega com os dedos limpos e reserva.

Coloca o queijo creme num recipiente grande e bate na velocidade média-baixa a batedeira equipada com o acessório da pá, até ficar cremosa e suave, cerca de 1-2 minutos. Adiciona a mistura do limão+açúcar, o sal e a colher de extrato de baunilha. Mistura até combinado completamente, com o misturador na velocidade médio-baixo. Raspa os cantos do recipiente e bate mais um pouco, se necessário.

Adiciona os ovos, um de cada vez, com a batedeira em velocidade baixa, batendo bem após cada adição. Raspa as bordas do recipiente, se necessário. Adiciona o leite condensado e mistura até incorporar. Raspa o recipiente pela última vez para ter certeza de que os ingredientes são cuidadosamente combinados.

Coloca a mistura uniformemente nas forminhas sobre a crosta de bolacha com uma colher funda.

Leva ao forno por cerca de 18-20 minutos ou até que os centros estejam quase definidos. Os cheesecakes irão subir durante a cozedura e são suscetíveis de quebrar um pouco. Retira do forno e coloca sobre uma grade para esfriar completamente. Leva os cheesecakes ainda nas formas de cupcake por pelo menos 2 horas ou durante a noite, antes de retirar da forma.

Nota: Quando os cheesecakes são removidos do forno os centros começarão a afundar-se, mas não há problema, isso fornece o espaço perfeito para a cobertura (a geleia, os morangos, as framboesas e os mirtilos).

Após terem estado pelo menos 2 horas no frigorífico, retira os cheesecakes das formas, coloca em cada cupcake uma colher de chá de geleia, um meio morango e algumas framboesas e mirtilos. Mantem no frigorífico até a hora de servir.

Com apenas 50 calorias, este gelado de iogurte com sabor a café é ótimo para quem tem problemas no sistema imunológico, prisão de ventre, inclusive, para quem se encontra em dieta ou se sente cansado.