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A magia do Natal levou-nos até Idanha-a-Nova, a convite da Câmara Municipal, para descobrir muito do que este concelho tem de especial nesta época encantadora, mas também durante todo o ano. Nos dias 20, 21 e 22 de dezembro de 2024, mergulhámos num cenário onde a tradição se entrelaçou com a história e a beleza natural. Prepara-te para uma viagem envolvente pelos momentos mais autênticos que vivemos em Idanha-a-Nova - vem connosco sentir o espírito desta região tão especial!


BIO CANTINA MUNICIPAL
No dia 20 de dezembro, visitámos e almoçamos na Bio Cantina Municipal de Idanha-a-Nova, um projeto que promove a saúde e a sustentabilidade nas duas bio cantinas do concelho, em regime 100% biológico. Durante a refeição, tivemos a oportunidade de conversar com o Presidente da Câmara Armindo Jacinto e a sua equipa, que partilharam a visão que sustenta este projeto. Mais do que uma questão alimentar ou da utilização de produtos biológicos, trata-se de educar as novas gerações para valorizarem a terra, reconhecerem o trabalho dos agricultores e fazerem escolhas alimentares mais responsáveis. É acima de tudo, um investimento no futuro.

A refeição estava extremamente bem confeccionada, muito saborosa e nutricionalmente equilibrada: Perna de Frango com Batata Doce, Cogumelos e Esparregado...para além de uma sopa de legumes e uma salada de couve roxa e alface: tudo 100% biológico!

O trabalho desenvolvido em Idanha-a-Nova prova que é possível concretizar mudanças com impacto real na saúde de todos os cidadãos e no ambiente. Ao integrar a sustentabilidade como um dos pilares do projeto, o município afirma-se como uma referência nacional na promoção da alimentação biológica.

Lê o post "Idanha-a-Nova é a Melhor Bio-Região da Europa"


IDANHA-A-VELHA

Após o almoço, rumamos a Idanha-a-Velha, uma aldeia histórica com origens romanas no século I a.C., que resistiu ao domínio visigótico, muçulmano e cristão. A recuperação dos seus edifícios seguiu uma abordagem que combina restauro e intervenção contemporânea, criando um contraste entre passado e presente. O nosso guia André Barata, mostrou-nos o percurso pela aldeia que começa no Largo do Espírito Santo, junto à capela do século XVII. Próximo, a Porta Norte e um troço da muralha romana evidenciam as antigas estruturas defensivas.

Atravessando um conjunto de antigos armazéns, chega-se ao Largo do Pelourinho, onde se encontram a Igreja Matriz (antiga Misericórdia), a Casa da Câmara e a Torre dos Templários, construída sobre um antigo templo romano. Mais abaixo, o Lagar de Varas, bem preservado, abriga vestígios de uma casa romana e um arquivo epigráfico. A Porta Sul leva ao rio Ponsul, onde se pode atravessar pelas poldras.

O monumento mais emblemático da aldeia é a Sé Catedral, cuja complexa história se reflete nas várias fases de construção, desde a primitiva basílica paleocristã até os baptistérios a norte e sul. Junto ao rio, a Capela de S. Dâmaso e os antigos palheiros recuperados para a Oficina de Arqueologia reforçam o valor histórico da localidade. A Ponte Velha sobre o Ponsul completa o cenário de uma aldeia que testemunha séculos de história, marcada por momentos de esplendor e decadência.

Visitar Idanha-a-Velha foi como atravessar um portal no tempo. Cada pedra, cada ruína, parecia sussurrar histórias de séculos passados. O silêncio da aldeia, interrompido apenas pelo som do vento e do rio Ponsul, trouxe uma sensação de reverência e contemplação. Caminhar entre a Sé Catedral, a Torre dos Templários e as muralhas antigas foi um lembrete vivo da resiliência da história. A fusão entre o antigo e o moderno nas requalificações do espaço tornou a experiência ainda mais fascinante, como se o passado e o presente coexistissem em perfeita harmonia.

Lê o post "Idanha-a-Nova e as suas Aldeias Históricas"


MEDELIM

No final do dia, a caminho de Penha Garcia e do Hotel Fonte Santa, pudemos apreciar a deslumbrante árvore de natal decorada com croché de seis metros, para além de um Pai Natal, uma rena, um trenó e três duendes, também em croché, que tornam o cenário ainda mais mágico.

Mas Medelim tem muito mais a oferecer: conhecida como a "pequena Jerusalém", devido à forte presença judaica no passado, preserva elementos arquitetónicos que refletem essa herança, como as casas com símbolos hebraicos gravados nas ombreiras das portas. O casario bem preservado, a igreja matriz e os antigos solares criam uma atmosfera autêntica, onde a história se funde com a serenidade da paisagem envolvente. Se tal como nós és um grande amante de história e reconheces a importância dos judeus na nossa cultura, passear por Medelim será sentir o peso do tempo e a alma das suas gentes, num cenário de rara beleza e tradição.



GEOARTE

Jantámos no GeoArte, em Penha Garcia, um espaço que combina sabor, criatividade e um ambiente acolhedor. As refeições caseiras, servidas em porções generosas e a preços acessíveis, conquistam qualquer visitante. O Dinis divertiu-se a explorar as peças de arte e a pintar, aproveitando o ambiente inspirador que cativa tanto crianças como adultos. Com um atendimento simpático e acolhedor, este restaurante familiar é uma excelente escolha para quem aprecia boa comida e um toque de originalidade. Se vais acompanhado pelo teu animal de estimação, ele também será bem-vindo no interior do restaurante!

Geoarte | Facebook 
R. 1º de Maio, 6060-374 Penha Garcia
277 030 388


HOTEL FONTE SANTA

Chegamos ao hotel depois do jantar e fomos recebidos calorosamente pelo Sr. José Joaquim, o mais velho de todos os funcionários. De tipologia "Familiar" os nossos 2 quartos eram divididos por uma porta, o que era maravilhoso para termos acesso rápido a ambos os quartos que eram compostos por uma cama de casal e duas individuais; casas-de-banho com banheira, mesas de apoio com uma cadeira, sala de estar com sofás. Esta tipologia de quarto é perfeito para acolher uma família de 2 adultos e crianças com até 12 anos. 

Apesar de o Dinis estar um bocadinho doentinho há uma semana (os sintomas demoraram imenso a melhorar e meia volta parecia que piorava, como aconteceu na sexta-feira), passou bem a noite e acordou mais bem disposto. 

O nosso sábado começou com um delicioso pequeno-almoço buffet, que desfrutámos enquanto admirávamos uma vista ampla e deslumbrante. A seleção era incrível: frutas frescas, pão artesanal, pastelaria variada, compotas biológicas, ovos mexidos, cogumelos e muitas outras opções irresistíveis. Um começo de dia verdadeiramente perfeito!



MERCADO DA BIO-REGIÃO

Já no sábado, 22 de dezembro de 2024, estivemos presentes no Mercado da Bio-Região de Idanha-a-Nova e tivemos a oportunidade de conhecer pessoalmente os produtores e comerciantes presentes. Esta iniciativa incentiva o artesanato e a produção biológica e sustentável, evidenciando o compromisso do município enquanto membro das Bio-Regiões, uma rede internacional dedicada à valorização da agricultura orgânica e das práticas ecológicas. 

Realizado todos os sábados no Mercado Municipal de Idanha-a-Nova, o evento reúne produtores locais que disponibilizam uma vasta gama de produtos, muitos deles de origem biológica, incluindo opções certificadas, como hortícolas, frutas, azeite, mel, pão artesanal e cosméticos naturais. 

Durante a manhã experienciamos muito do que a região de Idanha-a-Nova tem a oferecer, apreciando as iguarias disponibilizadas pelos produtores e comerciantes locais: como queijos, vinhos, fritos típicos, enchidos, pão artesanal, artesanato... e experimentar os "Frangos do Além" que deu a conhecer o derradeiro sabor dos ovos provenientes de raças autóctones portuguesas. 

"Idanha-a-Nova vence o prémio de Melhor Bio-Região da Europa"


CASTELO DE IDANHA-A-NOVA

Antes do almoço fomos conhecer o Castelo de Idanha-a-Nova. Apesar de estar em ruínas, este castelo tem um encanto especial, pois fica no topo de um outeiro, numa escarpa sobre o rio Pônsul, com vista para a povoação. Caminhar pelas muralhas antigas é como viajar no tempo, e do ponto mais alto a paisagem é deslumbrante: consegue-se ver a vasta Campina de Idanha, Monsanto, Castelo Branco e até a fronteira com Espanha.

Acredita-se que o castelo tenha sido construído no século XIII pela Ordem dos Templários, como parte da defesa da Beira Interior. No século XV, sofreu algumas modificações, incluindo a construção da barbacã. No início do século XVI, encontrava-se em bom estado e incluía tanto o castelo como a barbacã, além da igreja paroquial a norte.

A estrutura segue o estilo arquitetónico típico dos Templários, semelhante ao Castelo de Monsanto, com uma planta oval e paredes imponentes. Hoje, as ruínas são um dos pontos turísticos da região. O antigo recinto foi nivelado e transformado num miradouro, onde já não restam vestígios das antigas torres ou construções, apenas o Cruzeiro dos Centenários se mantém de pé no centro.

Nota para os visitantes: o Castelo de Idanha-a-Nova e as suas imediações é um local que não deve ser visitado em autocaravana ou veículos de grande porte devido à reduzida largura das ruas.



MADEIROS E PRESÉPIO DE NATAL

Próximo ao Castelo e à Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição, encontramos mais um madeiro que aguarda ansiosamente a noite da Consoada, onde após a Missa do Galo, madeiros espalhados pela região iluminam capelas e igrejas.

Por vários das localidades que visitamos, presenciamos vários Madeiros e Presépios de Natal. Nesta altura do ano, a região transforma-se num verdadeiro postal natalício, com presépios espalhados pelas aldeias, recriando o espírito da quadra de forma artesanal e autêntica. 

Mas é nos Madeiros de Natal que reside uma das tradições mais marcantes. Em várias localidades do concelho, os habitantes juntam-se para erguer imponentes fogueiras que ardem durante toda a noite de Consoada, simbolizando união, partilha e calor humano. Esta prática ancestral, enraizada na cultura beirã, é mais do que um simples ritual - é um momento de celebração em comunidade, onde se trocam histórias, se canta e se vive o verdadeiro espírito natalício.

Largo do Adro 1, 6060-109 Idanha a Nova


HELANA RESTAURANTE

No coração da zona antiga de Idanha-a-Nova, descobrimos um espaço que é muito mais do que um restaurante - é uma viagem no tempo com sabor a tradição. O Helana Restaurante, que outrora foi uma fábrica de refrigerantes nos anos 50, soube reinventar-se sem perder a essência do passado.

Ao entrar, senti de imediato o equilíbrio perfeito entre o rústico e o contemporâneo (sou suspeita, eu sei - adoro esta junção!). O ambiente acolhedor, com uma lareira que convida a apreciar as entradas e pratos deliciosos que provamos, preparado com um toque moderno que surpreende e eleva a experiência. Enquanto o meu marido se deliciou com uns Medalhões de Porco Ibérico com Molho de Queijo Regional absolutamente divinais, eu e nosso filho partilhámos um prato de Carbonara, que não sendo regional, estava absolutamente delicioso. As doses são generosas e o cuidado do chef nos detalhes de cada prato é notável. 

Ainda hoje o meu marido fala do quanto adorou a harmonia de sabores das entradas no Helana!

Helana Restaurante | www.helana.com | @helana.restaurante


MONSANTO

No final do almoço rumamos em direção a Penha Garcia. Mesmo com pouco tempo disponível, não podíamos perder a oportunidade de ver Monsanto, a “aldeia mais portuguesa de Portugal”. Percorremos as suas ruas de pedra de carro, numa passagem rápida, mas ainda assim fomos completamente arrebatados pelo seu encanto.

As casas incrustadas entre gigantescos blocos de granito criam uma paisagem quase surreal, como se a aldeia fizesse parte da montanha desde sempre. Cada curva revelava um novo ângulo impressionante, e mesmo sem conseguir explorar tudo a pé, foi impossível não sentir a magia do lugar. O castelo no topo, a vista infinita sobre a paisagem e o charme das ruelas estreitas fizeram-nos querer voltar com mais tempo.

Monsanto tem um magnetismo difícil de explicar, mas fácil de sentir. Mesmo numa visita rápida de carro, deixou-nos fascinados - e com a certeza de que merece ser vivida com mais calma numa próxima oportunidade.

*****
Honestamente, hesitei em incluir este episódio. No entanto, acredito que tudo o que nos acontece deve servir como um ensinamento e quando partilhado, pode de alguma forma, ser útil para os outros. A caminho de nos encontrarmos com o nosso guia para fazermos a Rota dos Fósseis em Penha Garcia, deparamo-nos com madeireiros que estavam a carregar madeira para veículos (aguardamos pacientemente e cautelosamente quando podíamos passar e fomos fazendo-o calmamente, parando sucessivamente ao lado de alguns veículos que se encontravam já carregados) - um deles com palavras menos amistosas, vem a "correr pela estrada fora" e bate brutal e energeticamente com o punho e mão aberta tanto no vidro como no capô do carro - neste momento pelas palavras [que prefiro não deixar aqui registadas] e ar confuso que apresentou, claramente percebemos que nos confundiu com residentes com a mesma marca e modelo de carro... segundo ele, estávamos a buzinar (não buzinamos nenhuma vez, quem buzinou foram os próprios madeireiros, chateados porque os veículos mais à frente não arrancavam, já que ouvíamos o condutor de um dos veículos ao nosso lado a dizer "andai para a frente"). Obviamente, que tanto eu como o meu marido ficamos chocados com aquela atitude desproporcional, mas como nos é característico, com a maior calma do mundo o meu marido disse "quem buzinou? eu não buzinei" e eu disse "tenha calma senhor, nós não buzinamos". Julgo que quando ele se depara com a nossa surpresa e calma e além disso observa o nosso filho a dormir na cadeira auto no banco de trás, apercebe-se da sua descabida atitude e simplesmente vai a correr embora a gritar em direção aos outros madeiros. Isto poderia ter tido outro desfecho, se nós não fossemos um casal emocionalmente equilibrado e calmo... Sim, também podíamos ter chamado as autoridades para o identificar e realizarem auto de notícia do ocorrido, mas nós estávamos numa vibe tão boa, o nosso filho dormia e verificamos que não existiam danos na viatura... então decidimos simplesmente seguir caminho, não tocar mais no assunto e categorizar este ocorrido como "alguém que não estava no seu estado normal e nos confundiu com outras pessoas" (pelo o que ele disse aquando nos abordou foi evidente que sim). Mesmo com esta atitude desrespeitadora, não permitimos que pudesse influenciar negativamente a nossa percepção agradável da visita a Penha Garcia, já que pessoas com atitudes desrespeitosas há em qualquer lugar.

Deixo uma nota para todos os leitores: quando somos visitantes/turistas de uma localidade, devemos evitar conflitos e manter a calma, sempre! Não sabemos com quem estamos a lidar e um ato imprudente pode resultar em consequências irreversíveis. Tudo correu pelo melhor, ficou apenas uma história para contar.
*****


NÚCLEO MUSEOLÓGICO SÃO PEDRO DE ALCÂNTARA

Após este incidente e já na companhia do guia André Barata, visitamos o Núcleo Museológico São Pedro de Alcântara, um espaço que nos envolveu desde o primeiro momento. Instalado na antiga casa do Padre João Pires de Campos, este museu é muito mais do que um simples local de exposição - é um verdadeiro encontro com a história, a arte e a espiritualidade da região.

Ao entrar, deparámo-nos com uma vasta biblioteca, repleta de conhecimento, e com coleções de arte sacra que contam séculos de devoção e tradição. Cada peça parece ter uma história para contar, cada canto do espaço convida à descoberta. Além disso, aqui também se encontra o Posto de Turismo local, um ponto essencial para quem quer explorar ainda mais o património rico de Penha Garcia.

Foi uma visita rápida, mas cheia de significado. Um lugar que merece ser sentido com tempo, onde a herança cultural se mantém viva e acessível a todos. Se passares por aqui, não deixes de entrar - vais sair com uma nova perspectiva sobre esta terra tão especial.


Posto de Turismo de Penha Garcia / Museu São Pedro de Alcântara


ALDEIA HISTÓRICA DE PENHA GARCIA

Caminhámos por Penha Garcia, uma das aldeias históricas mais fascinantes da Beira Baixa, onde cada rua de pedra, cada recanto florido e cada fachada de xisto conta uma história. Aqui, o tempo parece abrandar, permitindo-nos apreciar a autenticidade de um lugar onde a tradição e a natureza se entrelaçam de forma única.

As casas tradicionais, bem preservadas, refletem a identidade local, enquanto o pelourinho e a imponente Igreja Matriz nos lembram da importância histórica desta terra. Mas é ao subir pelos caminhos sinuosos que se revela uma das maiores surpresas: as vistas panorâmicas deslumbrantes sobre a paisagem envolvente, um convite a contemplar a beleza intocada da região. Penha Garcia é mais do que um destino - é uma experiência sensorial, onde a história se sente em cada detalhe e a autenticidade se mantém viva.

Em Penha Garcia, o património também é musical, com selo da Rede de Cidades Criativas da UNESCO. A memória da cantadeira e adufeira Catarina Chitas e do “último” tocador de viola beiroa, Manuel Moreira, permanece viva, servindo de inspiração para uma oficina que trouxe este instrumento de volta à vida, evitando a sua extinção.

Sabe mais sobre Penha Garcia

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CASTELO DE PENHA GARCIA

Assim que chegamos ao Castelo de Penha Garcia, ficamos imediatamente impressionados com a sua posição dominante no topo de uma escarpa imponente. Construído no século XIV pela Ordem do Templo, fazia parte de um sistema defensivo essencial para proteger a fronteira entre Portugal e Castela. Imaginar como, antigamente, este castelo mantinha contacto visual com os de Idanha-a-Nova, Salvaterra do Extremo, Monsanto, Bemposta e Castelo Branco transporta-nos para um tempo em que a vigilância era vital para a segurança da região. Talvez sem a presença destes castelos, Portugal não seria como o conhecemos...

Atualmente em ruínas, o castelo continua a ser um lugar fascinante. A visita vale totalmente a pena, não apenas pelo seu valor histórico, mas também pelas vistas panorâmicas arrebatadoras que oferece. Daqui, conseguimos contemplar a aldeia, o vale do Rio Pônsul e as impressionantes formações rochosas da Rota dos Fósseis. A combinação entre história e paisagem torna esta experiência inesquecível, fazendo-nos sentir parte de algo muito maior, com uma importância incalculável na nossa história enquanto nação e povo.



ROTA DOS FÓSSEIS

Estávamos muito entusiasmados por percorrer o trilho da Rota dos Fósseis, um percurso pedestre único que nos leva numa verdadeira viagem no tempo. Com cerca de 3,5 km, a rota leva-nos até uns impressionantes 480 milhões de anos, quando esta região estava submersa por um mar antigo.

A caminhada, que leva entre 2 a 3 horas a ser concluída, foi uma experiência fascinante, cheia de descobertas a cada passo. O trilho é acessível a todas as idades, com sinalização clara que facilita a caminhada, tornando-o ideal para famílias também.

Ao longo do caminho, além dos fósseis fascinantes, pudemos admirar formações rochosas impressionantes que parecem ter sido esculpidas pela própria natureza ao longo do tempo. E para nossa surpresa, encontramos também antigos moinhos de água, que ainda hoje são testemunhas das tradições e da história local. Foi uma experiência que nos fez sentir verdadeiramente conectados com o passado, ao mesmo tempo que nos maravilhávamos com a beleza natural do lugar.

O percurso pela Rota dos Fósseis foi uma verdadeira imersão na natureza, com cascatas, piscinas naturais e vistas deslumbrantes a cada curva do percurso. Mas atenção caminhantes, evitem ir com o telemóvel na mão a filmar ou poderão ficar enjoados e com vertigens (se quiserem filmar tudo, aconselho investirem numa câmara de ação para desportos). Este trilho oferece uma combinação perfeita entre geologia, história e natureza, permitindo-nos explorar segredos do passado enquanto apreciamos a beleza do presente.

Já no regresso ao Hotel Fonte Santa, não pudemos deixar de parar para admirar a paisagem do pôr do sol, que naquela altura parecia ainda mais mágica com a chegada do Solstício de Inverno. O ambiente tranquilo e a luz dourada da tarde tornaram o momento ainda mais especial. Para relaxar desta aventura, tomamos um delicioso chá no aconchego do nosso quarto no Hotel Fonte Santa. Aquele momento de relaxamento fez a experiência ainda mais memorável, proporcionando uma sensação de bem-estar que completou perfeitamente o nosso dia de exploração.

PR3 Rota dos Fósseis
Av. 25 de Abril, 6060-344 Penha Garcia


RESTAURANTE HERDADE DO CLUBE DE TIRO DE MONFORTINHO

Terminámos o nosso sábado da melhor forma, com uma experiência gastronómica que nos encantou por completo. O jantar começou com um magnífico "Bacalhau à Telha", onde cada garfada revelava um sabor autêntico e reconfortante.

Com uma incrível variedade de pratos de caça, desde o "Arroz de Lebre" a ‘Bifinhos de Javali’ ou ‘Bifinhos de Veado’, deliciámo-nos com um dos pratos de caça grelhada, suculenta e perfeitamente temperada, que nos deixou rendidos - acompanhado de frutas frescas e vibrantes, que proporcionavam um equilíbrio perfeito e que realçavam ainda mais os sabores, tornando a refeição simplesmente memorável.

E como resistir às sobremesas? Para os mais gulosos, são uma verdadeira tentação! Entre tantas opções irresistíveis e tipicamente portuguesas, a nossa escolha recaiu sobre a clássica serradura, que nos conquistou desde a primeira colherada. A cada pedaço, viajámos no tempo, resgatando memórias doces da infância. 

Um profundo agradecimento a toda a equipa pelo acolhimento caloroso e pelo serviço impecável. Foi uma refeição onde tradição e sabor se uniram na perfeição, deixando-nos com vontade de regressar em breve!

Sobre a Herdade do Clube de Tiro de Monfortinho
A herdade, para além da sua vasta área de floresta, que ocupa mais de 200 hectares, conta com várias infraestruturas e opções de lazer. Entre elas, sobressaem um restaurante com esplanada, piscinas separadas para adultos e para crianças, uma barragem ideal para passeios de barco em pequenas embarcações, um parque de merendas acolhedor e campos destinados à prática de tiro desportivo.

O Campo de Tiro foi criado pelo Conde da Covilhã, por volta do meio do século XX, um nome influente no desenvolvimento da estância termal próxima. Nas décadas seguintes, a herdade foi associada à Família Espírito Santo, cuja administração integrou este espaço numa rede de equipamentos da região, sob uma gestão comum. Esta rede incluía o balneário termal, os hotéis Fonte Santa e Astória, assim como as herdades vizinhas do Vale Feitoso e da Poupa, permitindo uma gestão estratégica e harmoniosa dos recursos.


Herdade do Clube de Tiro de Monfortinho | www.clubetiromonfortinho.pt | @clube_tiro_monfortinho



HOTEL FONTE SANTA | TERMAS DE MONFORTINHO | HERDADE DO VALE FEITOSO

No domingo, deixámo-nos envolver pela beleza natural e pelo conforto acolhedor do nosso hotel. O dia começou com um delicioso pequeno-almoço buffet, onde os sabores autênticos da região marcaram presença, com produtos biológicos e cuidadosamente selecionados da Herdade Vale Feitoso. Enquanto saboreávamos cada detalhe desta experiência gastronómica, o olhar perdia-se na vista deslumbrante para o jardim e para a piscina de borda infinita, enquanto o canto dos pássaros nos envolvia numa melodia tranquila e harmoniosa.

Localizado ao lado das icónicas Termas de Monfortinho, este hotel é um refúgio onde relaxamento, natureza e cultura se entrelaçam. Durante um passeio pelos seus jardins, guiados pela atenciosa Assistente de Direção do Hotel Fonte Santa, Florença Poças, tivemos a oportunidade de mergulhar na história, no legado e nos valores do Hotel Fonte Santa e do seu proprietário. Diante das Termas, deparámo-nos com o marco que separa Portugal e Espanha à margem do rio Erges, admirando esculturas que representam a fauna local e um eucalipto singular, cuja casca de cortiça o torna verdadeiramente único.

Para os amantes do bem-estar e da tranquilidade, o hotel disponibiliza uma variedade de atividades, desde a piscina e o spa até momentos de lazer como mini golfe, ténis e passeios a cavalo. A proximidade à majestosa Herdade do Vale Feitoso – a maior herdade do país e a maior reserva privada de capital natural da Península Ibérica – oferece ainda a possibilidade de explorar uma paisagem preservada e exuberante através de passeios guiados, uma verdadeira imersão na riqueza natural da região.

Entre o charme intemporal do interior português e o conforto das suas comodidades modernas, o Hotel Fonte Santa proporciona uma experiência única. Nos seus espaços comuns, a lareira crepita suavemente, por lá permanecemos a ler um livro e a contemplar o espaço, enquanto a serenidade envolvente nos inspirava a desacelerar e a desfrutar plenamente de cada instante.


Curiosidade
A família Espírito Santo detinha várias propriedades na região de Idanha-a-Nova. Adquirida pelo Grupo Espírito Santo (GES) em 2004, a Herdade do Vale Feitoso, com cerca de 7300 hectares, tornou-se um refúgio para eventos familiares, incluindo festas e caçadas. Após a insolvência da Companhia Agrícola de Penha Garcia, proprietária da herdade, em 2017, a propriedade foi vendida em 2018 à empresa espanhola Vestein Spain. Mais tarde, em 2022, o empresário português Ricardo Machado adquiriu a herdade com o objetivo de torná-la autossustentável, integrando exploração florestal, pecuária, turismo e caça. Atualmente, já nos é possível perceber que o seu projeto tem como missão não só proteger a fauna selvagem que habita livremente na herdade, mas também recuperar e valorizar raças autóctones em risco de extinção. A Ovelha Churra do Campo e a Merina da Beira Baixa, símbolos do património rural português, estão a ser reintroduzidas e em breve, estarão disponíveis para comercialização, assegurando a continuidade de um legado que respeita e honra o seu compromisso aquando a aquisição da Herdade Vale Feitoso e do Hotel Fonte Santa.

Hotel Fonte Santa | www.hotelfontesanta.pt | @fontesantahotel
277430300
6060-072 Monfortinho

Termas de Monfortinho [reabre a 7 de abril de 2025] | www.termasdemonfortinho.com | @termasmonfortinhooficial
277 430 320
Balneário Termal das Termas de Monfortinho, 6060-072 Penha Garcia

Herdade Vale Feitoso | www.valefeitoso.pt
Estrada Nacional 354
6060-270 Idanha a Nova


RESTAURANTE "PAPA FIGOS" | Hotel Fonte Santa

O restaurante Papa Figos, localizado no Hotel Fonte Santa (não é um restaurante exclusivo para hóspedes, o que é maravilhoso), convida-nos a uma experiência única, encantando os sentidos com pratos cuidadosamente elaborados que refletem os sabores genuínos da região e a excelência dos produtos da Herdade do Vale Feitoso, numa fusão perfeita de autenticidade, sustentabilidade e sofisticação.

Fomos presenteados com pratos deliciosos: Ensopado de Javali com Polenta Frita, Peito de Perú com Batata Doce e Espargos e um reconfortante Creme de Legumes Sazonais.
Nas sobremesas, o destaque foi para um mil folhas com gelado de framboesa e uma surpreendente castanha coberta com chocolate branco. Tudo com uma apresentação impecável e criativa, onde cada detalhe refletia cuidado e sofisticação, acompanhado por um atendimento de excelência que tornou a experiência simplesmente maravilhosa.

O meu marido adorou o vinho Crescendo Branco, sugerido pela atenciosa Florença Poças, que acompanhou o Ensopado de Javali com Polenta Frita, descrevendo-o como "o melhor vinho branco que já provei". 

Os vinhos Crescendo, das Altas Quintas, destacam-se não apenas pela sua qualidade excecional, mas também pelo impacto positivo que promovem. Numa inspiradora parceria com a Herdade Vale Feitoso, estes vinhos contribuem diretamente, através das suas receitas, para a preservação de habitats e a reintrodução de espécies selvagens ameaçadas, unindo sabor e sustentabilidade de forma admirável.

Hotel Fonte Santa | www.hotelfontesanta.pt
277430300
6060-072 Monfortinho

Crescendo
Proveniente de vinhas plantadas nas encostas da Serra de São Mamede, o Crescendo exprime nos seus frescos aromas e sabores a vincada personalidade do Alentejo de altitude.
Ao mesmo tempo, reforça o compromisso e consciência ambiental da marca numa pareceria com a Herdade de Vale Feitoso e a Rewilding Portugal, onde o Crescendo contribui diretamente, através das suas receitas, para a preservação de habitats e reintrodução de espécies selvagens ameaçadas.



O nosso mais profundo agradecimento a todos os que tornaram a nossa estadia no Município de Idanha-a-Nova verdadeiramente inesquecível. Este foi um fim de semana único, repleto de experiências enriquecedoras e encontros com pessoas extraordinárias. Até breve Idanha-a-Nova!

Acompanha as histórias (aqui) e assiste também os reels sobre esta visita tão especial em @deltaferreiraoficial!

Município de Idanha-a-Nova
Largo do Município Idanha-a-Nova
Telefone: 277 200 570
(Chamada para a rede fixa nacional)
Fax: 277 200 580
Email: geral@cm-idanhanova.pt

REDES SOCIAIS

 Não é conhecida como a cidade de Phoenix sem motivo. Antes da Segunda Guerra Mundial, Varsóvia era reverenciada como uma das cidades mais bonitas do mundo. Depois de ser arrasada durante os combates, ressuscitou das cinzas e ressurgiu como destino global. Embora muitas vezes abafada por Roma e Berlim, a capital e a maior cidade da Polónia ainda brilha.


Varsóvia, Polónia | @kraszynka

Varsóvia, Polónia | @kraszynka

Não é por acaso que a chamam a Cidade Fénix. Antes da Segunda Guerra Mundial, Varsóvia era reverenciada como uma das cidades mais bonitas do mundo. Após ser reduzida a escombros durante os combates, renasceu das cinzas e reapareceu como um destino global. Embora muitas vezes esquecida em favor de cidades como Roma ou Berlim, a capital e maior cidade da Polónia continua a brilhar intensamente.

Curiosidade:
A Torre de Rádio de Varsóvia foi a estrutura mais alta já construída até colapsar devido a ventos fortes durante a manutenção, em 1991.

Varsóvia, Polónia
N 52,22° / E 21,01°




QUANDO VISITAR
Maio — Junho
Varsóvia é mais fria do que podes imaginar, mas começa a aquecer verdadeiramente em maio, à medida que a primavera dá lugar ao verão. Visitar entre maio e junho permite-te desfrutar de concertos semanais de Chopin e das festividades do solstício de verão, tudo enquanto aproveitas temperaturas agradáveis e céus azuis.


Polish Vodka Museum | @kryfka

80 Graus de História
Podes aprender muito sobre uma cultura através da sua comida e bebida — e em poucos lugares essa experiência é tão agradável como em Varsóvia. Esta cidade repleta de cultura tem museus dedicados a tudo, desde a Revolta de Varsóvia ao amado compositor Fryderyk Chopin. Entre eles, destaca-se o Museu da Vodka Polaca, que vai além do óbvio (com direito a degustação, claro). O museu explora o papel do licor de grão na formação do que entendemos como "polonês".



Chopin Monument | @mats_snaps

Monumentos de Memória
Falando em Chopin e na Revolta de Varsóvia, ambos são homenageados em monumentos que merecem uma visita. Primeiro, um pouco de história: a Revolta de Varsóvia foi a maior ação militar de resistência durante a Segunda Guerra Mundial, com os polacos lutando contra os nazis durante dois meses praticamente sem apoio. Embora tenha falhado, o heroísmo dos combatentes nunca foi esquecido. O monumento em Krasiński Square presta-lhes uma homenagem comovente. Já a Estátua de Chopin, que foi o primeiro monumento destruído no início da guerra, tornou-se um símbolo da resiliência da cidade.


Warsaw Old Town | @alex.snaps.colours

Histórias Antigas, Aventuras Novas
Construída no século XIII e reconstruída após a destruição da Segunda Guerra Mundial, a Cidade Velha de Varsóvia continua a ser um dos pontos altos da cidade, quase 800 anos depois — e é Património Mundial da UNESCO. Aqui encontras a famosa praça do mercado, a estátua da sereia (com espada e escudo) e o Museu de Varsóvia, entre muitas outras atrações imperdíveis. Grande parte da cidade está rodeada por muralhas defensivas de séculos passados, tornando este local perfeito para um passeio e uma visita a um restaurante ou café acolhedor.



Łazienki-Park | @erikatrem

Um Passeio no Parque
Caso penses que Varsóvia é uma rara cidade europeia sem um parque encantador, o Łazienki está aqui para dissipar essa ideia. Com 76 hectares, é o maior parque da cidade. O nome significa “banho” e refere-se ao seu centro, o impressionante Palácio na Ilha, uma casa de banho do século XVII transformada em residência. Menos grandiosos, mas igualmente encantadores, são as raposas que vagueiam pelos jardins. Aos domingos, metade da cidade parece fazer um passeio tranquilo por aqui.



DORA
@gica.shegica
"Não sou muito de explorar museus, mas o que amo como viajante são as histórias que se escondem por trás dos edifícios — e às vezes também acima deles — como um pôr do sol como este. É sempre quando o sol está prestes a desaparecer que a magia acontece — o céu transforma-se num conto de fadas, e os passos que ouves tornam-se sonatas de Chopin. Isso é Varsóvia para mim."


Zapiecek | @marmarrine

Polish Pierogies
Não te atrevas a visitar Varsóvia sem embarcar numa missão para encontrar os melhores pierogies da cidade. Os dumplings do Zapiecek, com várias localizações, são deliciosamente macios — não os descartes só porque o local parece turístico. Para algo mais elegante, o Stolica é uma excelente opção. O menu é rico em pratos polacos tradicionais, como pernil de borrego marinado em compota de ameixa, com a sobremesa típica de Varsóvia, wuzetka (tarte de chocolate com creme).


H15 Boutique Hotel | @h15_boutique

Onde o Antigo Encontra o Moderno
Depois de explorar a história e a tradição de Varsóvia, considera hospedar-te num local moderno e sofisticado. O H15 Boutique Hotel oferece design elegante e uma estadia confortável por menos de 125€/noite. Localizado no antigo edifício da Embaixada Soviética, o hotel cinco estrelas tem quartos únicos e um toque histórico na sua decoração. Para algo mais acessível, o Polonia Palace, com mais de 200 quartos, é uma opção central e acolhedora, com preços a partir de 70€/noite.


Ujazdowski Castle Centre for Contemporary Art | @go2warsaw

Explora em Duas Rodas
"Um programa imperdível em Varsóvia é alugar uma trotineta elétrica (que encontras em todo o lado) e explorar desde as ruas empedradas da Cidade Velha até ao impressionante memorial de Mozart no Parque Łazienki." – @student_on_tour

Gotemburgo | @kerminennoora

Outrora nomeada a cidade mais sociável do mundo, Gotemburgo passou por uma impressionante reinvenção nas últimas décadas. A segunda maior cidade da Suécia era conhecida principalmente como uma cidade portuária industrial, e embora essa reputação ainda faça parte da sua identidade — afinal, a sede da Volvo está lá — este elegante centro cultural é muito mais do que isso. Descontraída, moderna e discreta, é o Seattle em comparação com a Nova Iorque que é Estocolmo.

Curiosidade:
Gotemburgo é o berço do death metal melódico, uma das exportações musicais mais famosas da Suécia.

Gotemburgo, Suécia
N 57,70° / E 11,97°

QUANDO VISITAR
Maio — Julho
Mesmo no auge do verão, o clima de Gotemburgo é bastante ameno. Isso torna os meses de maio, junho e julho perfeitos para viajar, especialmente para quem não aprecia calor extremo. Raramente as temperaturas ultrapassam os 21°C, e embora a chuva não seja incomum, dificilmente estragará o teu dia.


Liseberg | @joacim.w

Que comecem os jogos!
Com 41 atrações e diversões — incluindo Balder, que já foi duas vezes nomeada a melhor montanha-russa de madeira do mundo — o parque de diversões Liseberg faz parte da cultura de Gotemburgo desde a sua inauguração em 1923. Os mais aventureiros irão adorar atrações como Helix, a montanha-russa mais longa e rápida da Escandinávia, enquanto os apreciadores de comida têm de experimentar o vinho quente e o kebab de rena. O Halloween e o Natal trazem atrações sazonais, e a música também desempenha um papel essencial: todos, de Jimi Hendrix e Beach Boys a Bob Marley e Led Zeppelin, já pisaram o palco do Liseberg.


Palmhuset Göteborg | @raspberryswirl

Feito na Suécia
Quem conduz um Volvo sabe que são carros fiáveis. Quem visita o Museu Volvo descobre que também pode ser divertido. Este é um local obrigatório para os fãs de automóveis, com modelos impecáveis como o ÖV 4 de 1927, o VESC de 1972 e quase tudo o que o fabricante sueco produziu ao longo de quase um século. A loja de presentes também é excelente, embora não vendas veículos em tamanho real. No extremo oposto do espectro histórico, encontra-se a Palmhuset (Casa das Palmeiras), que foi inaugurada no centro do Jardim da Sociedade de Gotemburgo em 1878. Como uma enorme e bela estufa, é lar de plantas exóticas e uma obra de arte arquitetónica por si só.


#gothenburgarchipelago | @rintoulphotography

Faz amigos em movimento
Sai da cidade para um passeio de um dia até ao arquipélago de Gotemburgo, uma coleção de mais de 20 ilhas de beleza serena. É perfeito para caminhantes e ciclistas, especialmente porque não são permitidos carros na metade sul. O que é permitido: safaris de focas, pesca marítima, excursões de barco e outras atividades náuticas. Köpstadsö, na metade sul, é um destaque — com apenas 100 residentes permanentes e sem carros, é a menor ilha do arquipélago. Vinga é outro destino favorito entre os visitantes, graças ao seu farol e à sua beleza natural.


Universeum | @beritaanstad

O universo sob um só teto
O Universeum faz jus ao seu nome, apresentando exposições sobre praticamente tudo no universo. O maior centro de ciência da Escandinávia divide as suas exposições em seis áreas temáticas, cada uma mais fascinante do que a anterior: dinossauros, investigação criminal, espaço, répteis perigosos, química e vida marinha são apenas alguns dos tópicos abordados neste museu familiar. São sete andares, sendo que um deles é uma simulação de floresta tropical, completa com aves e macacos exóticos, sem esquecer um aquário completo.


GOA'S DISCOVERY | @goagoteborg
"Gotemburgo é a segunda maior cidade da Suécia. Uma bela cidade à beira-mar, cheia de parques, canais, boas opções de compras, rooftops e um grande parque de diversões. As curtas distâncias tornam-na ideal para explorar a pé ou, em alternativa, podes sempre apanhar o elétrico. Há muitos bons restaurantes, cervejarias e lugares para tomar um café ou um fika, como chamamos aqui."


#smaka | @smakarestaurang

Mais do que almôndegas
Se és daquelas pessoas que viajam à procura do melhor hambúrguer, o The Barn pode ser o teu destino final. Com um toque sueco ao clássico, não é coincidência que muitos considerem o hambúrguer deste local o melhor da Suécia. (As batatas-doces fritas também são incríveis.) E como não podes deixar Gotemburgo sem provar as verdadeiras almôndegas suecas, passa pelo Smaka. Com pratos escandinavos tradicionais de altíssima qualidade, vais sentir saudades da Suécia antes mesmo de partires.


Upper House | @aquayogasweden

Dormir como realeza
Torna a tua viagem o mais régia possível ao ficar no Hotel Royal, que trata os visitantes como reis e rainhas desde 1852. Conhecido pelos seus quartos em torre octogonal, a escadaria em estilo Art Nouveau e o teto de vidro pintado à mão, o hotel mais antigo de Gotemburgo também é um dos melhores. (Se isso não bastar para te convencer, o pequeno-almoço está incluído.) Outro favorito entre os viajantes é o Gothia Towers, um hotel elegante no estilo escandinavo que esperarias de um alojamento de alto padrão — especialmente o Upper House, que ocupa os andares superiores deste edifício impressionante.


Gotemburgo | @magnberg

Plant-Based
"Botaniska Trädgården, um jardim botânico fundado no mesmo ano que o Liseberg, é um local encantador para um momento de paz e tranquilidade." – @henrikstrandhede

Nem todos os que vagueiam estão perdidos
"Quanto mais exploras, mais a cidade cresce em ti. A apenas cinco minutos da estação de comboios, começas a passar por diferentes áreas da cidade em muito pouco tempo." – Chris J.

Chama um táxi (aquático)
"Adorei seguir os passos dos locais ao usar os táxis aquáticos locais — extremamente pontuais, sempre no horário e um verdadeiro exemplo da ‘natureza feita pelo homem’ que é sinónimo da Suécia." – @_ric_k

Há algo sobre a cidade de Quebec, que faz as pessoas ao redor do mundo ficarem boquiabertas... Talvez seja a influência europeia avassaladora que ouvimos em todos os cantos e esquinas através do sotaque francês, ou nas igrejas imponentes e nas ruas paralelepípedo - ou talvez sejam os extensos parques naturais adornados com picos de montanhas e prados floridos, ou serão as pessoas acolhedoras que parecem estar sempre a sorrir?! Esta gigantesca região canadense é o lugar perfeito para a tua próxima viagem.


Este canto do Reino Unido pode ser calmo e tranquilo, mas está cheio de maravilhas que irão fazer-te querer voltar novamente. O seu estilo arquitetónico vitoriano destaca chalés com telhados de colmo e uma atmosfera de outros tempos. As colinas repletas de árvores, flores, ovelhas e animais não nos deixam indiferentes e nos transportam para outra realidade. Tudo aqui é mágico!

O Velho Oeste ganha vida em Calgary, a professa "Cowtown" do Canadá. Com as Montanhas Rochosas como pano de fundo, Calgary costuma ser um lugar para os viajantes se abastecerem antes de seguirem para Banff ou para um dos outros parques nacionais próximos. Mas Calgary tem a sua própria história, cultura e espírito que merece uma visita também. Esteja você aqui por um dia ou uma semana, esta metrópole discreta certamente deixará sua marca.

Quase 500 anos depois de ter-se tornado conhecida como a "Ciudad de los Reyes" (Cidade dos Reis), Lima ainda reina. Conhecido por sua comida, neblina e fontes, este centro cultural está pronto para ser redescoberto. A capital e maior cidade do Peru é tão vibrante e viva quanto qualquer outro lugar na América do Sul ou além - basta perguntar aos nove milhões de pessoas que vivem lá e outros dois milhões e meio que a visitam todos os anos.

Maravilhosamente estranha e infinitamente charmosa, Taipei é um dos destinos mais subestimados da Ásia. Taipei pega o que há de melhor em outras cidades asiáticas movimentadas como Xangai e Tóquio e adiciona a sua própria personalidade peculiar, tornando a cidade mais habitável, menos cara e muito divertida. Com um transporte público excelente, locais históricos e comida deliciosa, a não perder!

Vinte anos atrás, Sarajevo estava à beira da destruição total, pois sofria com uma série violenta de conflitos. Hoje em dia, os seus prédios marcados por balas abrigam cafés e lojas acolhedores, e toda a cidade é uma prova da perseverança do seu povo. Entre uma surpreendente mistura arquitetónica de edifícios e locais de culto religioso, Sarajevo acolhe uma nova era de paz. Embora a sua história sombria tenha definido seu passado, a cidade está no meio de um novo capítulo, que tu vais querer experimentar por ti mesmo.

Aqueles que tiveram a sorte de visitar a Geórgia serão os primeiros a enaltecer sua beleza. Rodeada pelas majestosas montanhas do Cáucaso e pelo solitário Mar Negro, esta nação fica entre a fronteira do leste e oeste, e está repleto de tesouros naturais escondidos.
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