BOSNIA | Sarajevo

Vinte anos atrás, Sarajevo estava à beira da destruição total, pois sofria com uma série violenta de conflitos. Hoje em dia, os seus prédios marcados por balas abrigam cafés e lojas acolhedores, e toda a cidade é uma prova da perseverança do seu povo. Entre uma surpreendente mistura arquitetónica de edifícios e locais de culto religioso, Sarajevo acolhe uma nova era de paz. Embora a sua história sombria tenha definido seu passado, a cidade está no meio de um novo capítulo, que tu vais querer experimentar por ti mesmo.

"Penso em Sarajevo como um velho avô, que sorri e acaricia as bochecha do neto com as mãos ásperas do trabalho duro: Sarajevo é assim, um pouco áspera, mas extremamente genuína e autêntica." – Alice Isaia

Curiosidade:

Em 28 de junho de 1914, o arquiduque Franz Ferdinand e a sua esposa Sophie foram assassinados em Sarajevo, dando início à Primeira Guerra Mundial.

Sarajevo, Bosnia & Herzegovina
N 43.85° / E 18.41°

Quando visitar

Junho - Setembro

Sarajevo pode não parecer o destino de verão típico dos Balcãs, mas não te deixes enganar. Os moradores aproveitam o clima quente para se sentar por horas em cafés ao ar livre, e a atmosfera da cidade é descontraída e acolhedora. Além disso, poderás assistir ao Festival de Cinema de Sarajevo e ao festival cultural Baščaršija Nights.

#visitsarajevo | @gorstak_na_salasu

Uma cidade muito ou nada multicultural 

Uma viagem a Sarajevo começa na cidade velha, ao redor do Bascarsija (Antigo Bazar). Com os sons do muezzin chamando para a oração no alto e um labirinto de ruas repletas de vendedores de tapetes e artigos de prata, poderás pensar que estás no Oriente Médio. Mas ao virar da esquina encontras igrejas medievais deslumbrantes ao lado de cafés de estilo europeu incríveis. Nesta cidade, a coexistência religiosa é evidente em todos os lugares - podes visitar a impressionante Mesquita Gazi Husrev-Beg, a Sinagoga Sefardita e a Catedral do Sagrado Coração na mesma tarde. Visita o antigo bairro comercial otomano para comprar algumas lembranças e explorar a história da cidade antes da guerra.

Goat's Bridge | @tarik_yasharewitch

Uma caminhada para relembrar

É impossível ignorar os efeitos que a Guerra da Bósnia teve nesta cidade. Mesmo que seja percetível que a cidade avança para uma era moderna, verás buracos de bala e placas que não te farão esquecer o sucedido. Se participares num passeio em grupo ou descobrires estes locais por ti mesmo, existem alguns locais importantes que não podes perder.

O Museu do Túnel é uma saída da cidade - contrata um táxi (ridiculamente barato) para levar-te à série de túneis escavados pelos cidadãos para criar a única conexão da cidade com o mundo exterior durante a guerra. Para na Ponte Latina para ver onde o arquiduque Ferdinand e a sua esposa foram baleados. Observa também as rosas vermelhas pintadas no chão, que escondem os danos de morteiros e condecoram vidas perdidas. No final do dia, vai à Goat's Bridge para um final de tarde mais tranquilo.

Trebević Mountain, Sarajevo | @thomaslucas.p

Pelas montanhas

Em redor de Sarajevo encontramos uma bela natureza, incluindo várias montanhas que oferecem um paraíso para os desportos de inverno. A mais fácil de explorar é Trebevic, uma montanha usada para muitos eventos durante os Jogos Olímpicos de 1984. Calça os teus ténis ou botas de caminhada e faz o percurso de 3 a 4 horas até o cume, ou opta pelo teleférico com vistas deslumbrantes. Desce pelo caminho mais longo, percorrendo as antigas trilhas olímpicas de bobsled que agora estão cobertas de grafitti e oferecem um belo contraste com o verde da floresta. Na região circundante podes aventurar-te pelas caminhadas tranquilas, por observar cachoeiras (quedas de água) e ainda podes praticar mountain bike.

Bijela Tabija Sarajevo | @onakojauziva

Quero ver o por-do-sol

Se viajares no verão terás oportunidade de fazer um piquenique e encontrar um local para assistir ao pôr do sol. A maioria das pessoas dirige-se à Fortaleza Amarela, uma fortificação aberta e arejada que oferece um excelente ponto de observação, ou ir até à Fortaleza Branca (Bijela Tabija). As ruínas abandonadas possuem uma saliência onde podes fazer um piquenique e ver o pôr-do-sol. Podes levar contigo algumas bebidas (preferencialmente sem álcool) e um cobertor e quem sabe conhecer alguns locais. Se não quiseres levar a tua marmita, o Park Princeva é um restaurante com vistas panorâmicas arrebatadoras.

#bosniancoffee | @embellishblackwhite

O que comer

Em Sarajevo, o dia começa com o tradicional café bósnio servido em potes de cobre. Este não é o típico Starbucks - deves saborear a experiência sentado em um dos muitos cafés locais. Quando for hora de jantar, há alguns pratos imperdíveis que precisas conhecer. O Ćevapi é um dos pratos mais conhecidos e inclui pequenas salsichas no pão acompanhado de um creme de natas e cebola frita. Também vale a pena provar o Borek - um género de folhado de carne, queijo e vários tipos de recheios com vegetais. Experimenta estes pratos e muito mais barato no Cevabdzinica Zeljo. 

Para uma noite romântica, 4 pratos do Mrs Safija irão proporcionar-te uma deliciosa refeição. Se fores fã, termina a noite com uma cerveja bósnia fresca no Pivnica HS ao lado da cervejaria Sarajevo, que tem um lugar especial na história da cidade.

Pino Nature Hotel Sarajevo Trebević | @efelovestraveling

Habitat natural

Se quiseres ficar perto da agitação da cidade velha, o Hotel Europe é a tua melhor opção. Oferecendo luxo de 5 estrelas e excelentes vistas da Cidade Velha, é o local perfeito para descansar após um longo dia de passeio.

Mas se estás à procura de um refúgio tranquilo fora da cidade, deves conferir o Pino Nature Hotel.  O espaçoso retiro de montanha apresenta um spa relaxante e um belo cruzamento de design moderno e recursos naturais. Situado na floresta verde em Trevbinc, com um design de vidro impressionante, é a acomodação moderna perfeita.

#bascarsija | @gorstak_na_salasu

Um regresso ao passado

"Eu recomendaria um passeio relacionado à história recente de Sarajevo, especialmente sobre o Cerco de Sarajevo. Passamos uma tarde inteira a tentar entender como as pessoas viviam e em que circunstâncias durante o cerco. O nosso guia turístico, na verdade, era uma criança durante esse tempo e ele estava ansioso para compartilhar connosco as duras condições que ele e sua família tiveram que lidar durante o cerco." – @ele_away

Paz para a vida 

"Eu recomendaria ficar alguns dias e explorar as infinitas oportunidades de Sarajevo, para perceber que NÃO é mais uma zona de guerra, porque é o que a maioria das pessoas ainda pensa dela. A cidade está começando a florescer e a viver de acordo com os padrões europeus. Tenho orgulho desta cidade e tenho orgulho de ver o crescimento dela a cada ano." – @amnaibrica