Em contagem decrescente para a Páscoa, trago o tão esperado ovo recheado! Esta delícia com as minhas bolachas preferidas e um creme super saboroso e de textura tão cremosa que não conseguirás parar de comer até à última colherada!
Ingredientes:
-1 ovo de chocolate grande, sem recheio
-8 bolachas speculoos
-120g de creamcheese
-120g de iogurte natural
-40g de proteína de baunilha em pó
-1 chávena de cevada/chicória
-2 colheres de sopa de creme de speculoos
-cacau em pó, para polvilhar
Preparação:
Quebra delicadamente o ovo de chocolate ao meio. Mistura o iogurte, o creamcheese, a proteína em pó e o creme de speculoos.
Molha as bolachas na cevada e em camadas alternadas, recheia o ovo com a mistura de creamcheese e os bolachas speculoos.
Finaliza com a camada de creamcheese e polvilha com o cacau em pó. e Leva ao frigorífico até para que fique bem firme.
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