Bolo de Chocolate no Micro-ondas e pronto em 2 minutos


Sem sobremesa ou lanche este domingo? É muito rápido de confecionar e as crianças adoram esta pequena delícia!
Ingredientes:

-100ml de leite de amêndoa (pode precisar de mais ou menos dependendo do chocolate em pó)
-3 colheres de sopa de farinha de aveia
-1 colher de sopa de iogurte natural
-1 colher chá de sementes de linhaça
-1 colher de sopa de manteiga de amendoim
-1 colher de sopa de fermento em pó
-1 colher de sopa de cacau em pó
-1 colher de sopa de xarope de agave ou mel

Cobertura:
- 1 iogurte natural
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de chá de xarope de agave ou mel

Preparação:
Mistura os ingredientes secos e, em seguida, adiciona os ingredientes húmidos, misturando delicadamente.

Unta levemente a tigela que irá levar o bolo ao microondas por 90 segundos em potência de 1000w, ou até crescer e ficar fofo.

Vira num prato e adiciona a cobertura misturando o iogurte natural, o cacau em pó, o leite e o xarope de agave.


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