O meu Guacamole

Não é apenas no verão que adoro comer abacates, mas é essencialmente no verão que adoro Guacamole. Como aperitivo, como acompanhamento ou ainda como prato principal, este Guacamole é saboroso e rápido de confecionar!

Ingredientes

▢3 abacates maduros

▢2 limões, raspas e sumo

▢½ cebola roxa, em cubos
▢½ pimento verde, em cubos pequenos
▢½ colher de chá de sal fino dos himalaias
▢½ colher de chá de cominhos (opcional)

▢salsa picada q.b.

▢tortilla chips q.b.

Preparação
Num recipiente, mistura o abacate, a cebola, a salsa, as raspas e o sumo do limão, o pimento, o sal e os cominhos. Amassa até que os ingredientes estejam combinados, mas ainda um pouco volumosos. Tempera a gosto. Serve com as típicas tortillas chips!