Uma sobremesa ou lanche para preparar na hora (ou previamente) deliciosa e nutritiva?! Esta Mousse de Abacate e Manga é deliciosa e ideal para toda a família.
Ingredientes
1/2 abacate bem maduro
1 manga (poderá ser congelada)
1 manga (poderá ser congelada)
frutas vermelhas q.b.
coco ralado sem açúcar q.b.
coco ralado sem açúcar q.b.
chocolate preto 90% cacau ralado q.b.
Preparação
Num copo alto, dispõe as frutas vermelhas. Tritura o abacate e a manga num processador de alimentos até ficar cremoso e homogéneo. Dispõe no copo sob as frutas vermelhas e polvilha com coco ralado e chocolate. Serve de imediato.
Dica: se pretendes consumir posteriormente, faz a mousse e coloca-a no frigorífico num recipiente fechado hermeticamente. Momentos antes de servir, dispõe as frutas vermelhas, a mousse, o coco ralado e o chocolate.
Deltinha adoro mesmo as receitas que escolhes para publicar aqui no teu blog. É o único que sigo sempre. beijos
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