5 Bolos Saudáveis de Caneca | 5 minutos

Com vontade de um docinho mas que seja saudável e rápido? Apresento-te 5 receitas saudáveis de caneca, tão rápidas que estarão prontas em 5 minutos.

Bolo com Manteiga de Amendoim

Ingredientes
▢1 ovo
▢1 colher de chá de coco ralado
▢2 colheres de farinha de aveia instantânea
▢50ml de bebida vegetal
▢manteiga de amendoim q.b.

Preparação
Mistura todos os ingredientes até obteres uma mistura homogénea. Coloca numa caneca e acrescenta um pouco de manteiga de amendoim. Leva ao microondas durante três minutos e está pronto.
Receita do Blog "Põe-te na Linha"

Bolo de Banana e Coco

Ingredientes
▢1 ovo
▢1 banana
▢1 colher de sopa de farinha de coco
▢1 colher de sopa de coco ralado
▢1 colher de café de fermento
▢1 colher de sopa de bebida de coco ou outra
▢2 quadrados de chocolate negro, mínimo 70% de cacau

Preparação
Numa caneca deve colocar a banana e esmagar com a ajuda de um garfo. Junta o ovo e mistura. Adicione a farinha de coco, bebida vegetal, fermento e coco ralado. Misture tudo. Coloque no meio um quadrado de chocolate. Leve ao microondas durante minuto e meio. Se necessário deixei ficar mais 30 segundos. No final, coloque o outro quadrado de chocolate por cima.
Receita do Blog "Manias de Uma Dietista"

Bolo de Chocolate

Ingredientes

▢1ovo

▢3 colheres de sopa de bebida vegetal
▢1 colher de sopa de farinha de amêndoa
▢1 colher de sopa de farinha de coco/aveia
▢1 colher de sopa de farinha de banana/arroz
▢1 colher de sopa de cacau em pó

Preparação
Começa por misturar todos os ingredientes num recipiente. Depois, verte para uma caneca e leva ao microondas durante um minuto. Rápido e delicioso.
Receita do blogue "Ele Cozinha, Ela Lava"

Bolo de Maçã Vegan

Ingredientes

▢2 colheres de sopa de farinha de linhaça

▢1 colher de sopa de farinha de arroz

▢meia maçã cortada aos cubos

▢bebida vegetal q.b.

▢água q.b.

Preparação
Começa por colocar a farinha de linhaça numa tigela e juntar a água (cerca de duas a três colheres de sopa). Deixa repousar para fazer o ovo de linhaça. Junta a farinha de arroz e envolve com a ajuda da bebida vegetal, até ficar cremoso. Acrescenta a maçã por cima e leva ao microondas durante cerca de três minutos.

Receita do blogue "Põe-te na Linha"

Bolo de Pera

Ingredientes

▢duas claras de ovo e uma gema

▢três colheres de sopa de flocos de aveia

▢meia colher de chá de fermento em pó

▢1 pera (em puré)

▢canela q.b.

Preparação
Deve misturar os ingredientes secos e os ingredientes líquidos separadamente. Depois, acrescenta gradualmente a mistura dos líquidos aos sólidos e vai mexendo sempre até misturar bem. Pode untar a caneca com um pouco de óleo de coco, colocar a mistura e levar ao microondas durante um a dois minutos, dependendo do microondas.

Receita da nutricionista Marta Mourão