Lombos de Salmão com Presunto

Sendo o salmão rico em ómega 3 e crucial no reforço do sistema imunitário incutir este peixe na alimentação semanal. Sabe como preparar estes simples e deliciosos Lombos de Salmão com Presunto.
Ingredientes
lombos salmão
fatias de presunto (cerca de 2 para cada lombo)
sal q.b.
pimenta q.b.
alho em pó q.b.
sumo de limão q.b. 
azeite q.b.
batata miúda (opcional)

Preparação
Pré aquece o forno a 180ºC. Numa assadeira, dispõe os lombos, tempera com o sal, a pimenta, o alho em pó e o sumo de limão e enrola à volta as fatias de presunto e pincela com um pouco de azeite. Leva ao forno acompanhado de batatas (faz um corte para que cozinhem mais eficazmente, tempera com sal e rega-as com um pouco de azeite) cerca de 30 minutos. 


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