Ingredientes
lombos salmão
fatias de presunto (cerca de 2 para cada lombo)
sal q.b.
pimenta q.b.
alho em pó q.b.
sumo de limão q.b.
azeite q.b.
batata miúda (opcional)
Preparação
Pré aquece o forno a 180ºC. Numa assadeira, dispõe os lombos, tempera com o sal, a pimenta, o alho em pó e o sumo de limão e enrola à volta as fatias de presunto e pincela com um pouco de azeite. Leva ao forno acompanhado de batatas (faz um corte para que cozinhem mais eficazmente, tempera com sal e rega-as com um pouco de azeite) cerca de 30 minutos.
