Frango com Presunto e Cerveja

Se estás à procura de um novo e delicioso sabor, então esta receita de Frango com Presunto e Cerveja é a pensar em ti!

Ingredientes
(4 porções)
1kg de bifes de frango, cortado aos cubos
175ml de cerveja sem álcool, à temperatura ambiente
100g de presunto fatiado
sal q.b.
pimenta q.b.

Preparação
Tempera o frango com sal e pimenta. Coloca no frigorífico por 15 minutos. Numa frigideira anti aderente (de preferência com tampa de vidro) passa um pouco de manteiga e forra-a com as fatias de presunto de modo a cobrires todo o fundo. Coloca por cima o frango, tapa e leva a lume baixo por cerca de 5 minutos ou até cozinhar um pouco. Aumenta o lume e frita o frango até ficar dourado. Acrescenta a cerveja e deixa no lume até ficar quase seco. Serve acompanhado de arroz seco.




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