Massa com salmão, rebentos de soja, brócolos e frutos secos

Nestes dias a chamar o calor, sabe maravilhosamente bem preparar um prato super nutritivo, leve mas com as calorias necessárias para enfrentar o dia!




Ingredientes (4 pessoas)
200g de brócolos
250g de salmão fumado fatiado
rebentos de soja q.b.
frutos secos q.b.
massa da tua preferência q.b.
sal q.b.
azeite q.b.

Preparação:
Começa por cozer a massa em água a ferver temperada com sal e um fio de azeite. Noutra panela coze os brócolos em pouca água com um fio de azeite e sal. Numa tigela dispõe a massa, esfia o salmão fumado, coloca os brócolos e mexe. Coloca em pratos individuais a mistura e coloca por cima as sementes de soja, e os frutos secos. 



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