In culinária

Na Cozinha das Sobremesas: Pão de Ló

Hoje a receita é pão de ló, o tradicional e autêntico!



Ingredientes
- 8 ovos
- 400g de açúcar
- Metade do peso dos ovos em farinha (aconselho a farinha Branca de Neve Flor)

Preparação
Bate os ovos com o açúcar durante cerca de 20 minutos ou até criar uma espuma fofa e esbranquiçada.
Adiciona a farinha pouco a pouco, batendo com a batedeira na velocidade mínima.
Coloca a massa numa forma de barro ou metal forrada com papel vegetal ou papel almaço.
Leva ao forno pré aquecido a 180ºC na posição mais baixa do forno durante cerca de 40 minutos ou até deixar de estar húmido no interior (verifica com a ajuda de um palito).

Aqui está... Simples, rápido e sem segredos.







Nota: esta receita não é associada à promoção de qualquer marca em particular.

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