Páscoa: Trufas de Chocolate

Algo que é bastante comum de ser confecionado pela altura da Páscoa são as Trufas de Chocolate. Cremosas, saborosas e simples de serem elaboradas...atreve-te!


Ingredientes
(para 5 pessoas)
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
2 c.s. de margarina
2 gemas de ovo
cacau em pó

Preparação
Parte o chocolate em pedaços e deita para uma tigela. Coloca-a em banho-maria até o chocolate derreter. Retira do banho-maria, mexe bem e deixa arrefecer um pouco. Junta o leite condensado, a margarina e as gemas. Leva de novo ao lume mexendo sempre até engrossar e se descolar do ta­cho. Retira do lume, deita num prato e deixa arrefecer. Molda bolinhas com a mistura e passa-as pelo cacau em pó.


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