Salada Rápida

Quem diria que uma Salada Rápida com ingredientes tão económicos, seria uma delícia tão nutritiva e saborosa?! Curioso?! Atreve-te a experimentar!

Ingredientes
1 lata de atum ao natural
1 meloa

200g de alface
80g de miolo de noz

100g de couve roxa ou cebola roxa(opcional)
3 colheres sopa de azeite (opcional)
Sal e pimenta q.b. (opcional)
2 iogurtes naturais ou maionese caseira (opcional)


Preparação
Retira as pevides da meloa e com a ajuda de uma colher adequada para o efeito, retira bolinhas.
Escorre o atum, reserva. 

Opcional: Leva ao lume num tacho anti-aderente as colheres de azeite, adiciona a couve roxa/cebola roxa, tempera de sal e pimenta e mexe frequentemente até ficar cozinhada.
Numa saladeira, dispõe a couve roxa/cebola roxa, a alface, adiciona o atum, as bolinhas de meloa e as nozes. Mexe e está pronto a servir!

Opcional:
Iogurtes naturais, basta bate-los e adicionar por cima da salada, preferencialmente se optares por não colocar a couve roxa.
Maionese caseira, escolhe uma das opções de preparação aqui.


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