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Com vontade de um brunch gostoso ou de um nutritivo almoço? Esta Quiche de Cogumelos e Espargos irá fazer as delicias de todos!
A receita é bastante simples (como praticamente todas as minhas receitas!). Tudo o que é necessário é refogar os legumes, misturar os temperos, acrescentar a mistura de ovos e leite e assar!
Em Portugal, não é tão comum confecionar quiche em frigideira de ferro fundido, embora na IKEA encontremos algumas opções de frigideiras indicadas para utilização no forno (compra aqui), no entanto, convenhamos que frigideira de ferro fundido dá um certo charme ao momento. Bem...vamos lá à receita!