- On setembro 25, 2015
Hoje, 25 de Setembro é oficialmente em Portugal, o dia das compras na internet. A Fnac.pt possui durante todo o ano vários artigos com grandes descontos em relação às suas lojas físicas. Eu já comprei cerca de 4 artigos via Fnac.pt e não me arrependi! Serviço rápido, bem acondicionado e informações de métodos de pagamento, envio e/ou levantamento em loja bem detalhados. Do que estás à espera?
- On setembro 19, 2015
Recentemente, estive presente no workshop de apresentação das políticas de responsabilidade sociais e humanitárias da marca The Body Shop. Muito do que foi abordado era do meu conhecimento, mas foi interessante assistir aos depoimentos gravados pelas muitas pessoas espalhadas pelo mundo que colaboram para que os produtos que adoro sejam produzidos! Sabes como é produzida a Manteiga de Karité, uma das minhas manteigas corporais preferidas?
- On setembro 15, 2015
Se és um apreciador de sobremesas à procura de algo delicioso e, ao mesmo tempo, mais saudável, chegaste ao sítio certo. Neste post, partilho contigo uma receita de leite creme perfeita para os amantes do sabor a canela. E o melhor de tudo é que, apesar de conter muito menos açúcar, o sabor é exatamente igual ao do leite creme tradicional. Portanto, prepara-te para uma sobremesa incrível que vai satisfazer o teu paladar e a tua consciência.
Sim, podes utilizar leite magro, mas o leite gordo tende a conferir um sabor mais rico ao leite creme.
Ingredientes
-500ml de leite (utilizei leite gordo, porque fica mais saboroso)
-4 gemas
-4 colheres de açúcar (cerca de 50g)
-1 casca de limão
-1 colher de sopa de farinha de trigo
-canela em pó para polvilhar q.b.
Preparação
Numa panela leva ao lume o leite com a casca de limão, deixa ferver. Reserva.
Num recipiente, bate com uma vareta manual, as gemas com o açúcar e adiciona a farinha, mexendo novamente.
-500ml de leite (utilizei leite gordo, porque fica mais saboroso)
-4 gemas
-4 colheres de açúcar (cerca de 50g)
-1 casca de limão
-1 colher de sopa de farinha de trigo
-canela em pó para polvilhar q.b.
Preparação
Numa panela leva ao lume o leite com a casca de limão, deixa ferver. Reserva.
Num recipiente, bate com uma vareta manual, as gemas com o açúcar e adiciona a farinha, mexendo novamente.
Numa panela (que não agarre facilmente) verte o leite já fervido (sem a capa de nata de gordura do leite) juntamente com as cascas de limão e leva novamente ao lume, adicionando o preparado das gemas em fio, sem parar de mexer. Quando começar a borbulhar e engrossar, está pronto.
Verte o leite creme numa taça ou em várias taças de vidro ou barro para arrefecer. Na altura de servir, polvilha com canela em pó.
Se desejares aceder a mais receitas deliciosas e dicas de culinária, navega pelo site Delta Ferreira.
Esta receita de leite creme com canela é uma excelente opção para ti, que desejas desfrutar de uma sobremesa saborosa, mas com menos açúcar. O toque de canela adiciona um sabor especial a esta iguaria tradicional. Portanto, não hesites em experimentar esta receita e partilhá-la com amigos e familiares.
Se desejares aceder a mais receitas deliciosas e dicas de culinária, navega pelo site Delta Ferreira.
Perguntas Frequentes (FAQ's)
1. Posso utilizar leite magro nesta receita?Sim, podes utilizar leite magro, mas o leite gordo tende a conferir um sabor mais rico ao leite creme.
2. Posso substituir a canela por outro tempero?
Claro, podes experimentar diferentes temperos, como noz-moscada ou baunilha, para variar o sabor.
Claro, podes experimentar diferentes temperos, como noz-moscada ou baunilha, para variar o sabor.
3. Posso preparar o leite creme antecipadamente?
Sim, podes preparar o leite creme algumas horas antes e guardá-lo no frigorífico até à hora de servir.
Sim, podes preparar o leite creme algumas horas antes e guardá-lo no frigorífico até à hora de servir.
4. Qual é a origem do leite creme?
O leite creme é uma sobremesa tradicional em Portugal e tem raízes profundas na culinária portuguesa.
O leite creme é uma sobremesa tradicional em Portugal e tem raízes profundas na culinária portuguesa.
5. Esta sobremesa é adequada para vegetarianos?
Sim, esta receita de leite creme é adequada para vegetarianos, já que apenas leite e as gemas de ovo.
Sim, esta receita de leite creme é adequada para vegetarianos, já que apenas leite e as gemas de ovo.
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- On setembro 11, 2015
De textura tipo mousse, este Cheesecake de Chocolate Branco é a resposta a um pedido para recomendar uma receita, pedido recebido através do meu contato. Uma delícia para os amantes deste chocolate!
- On setembro 05, 2015
Portugal cada vez mais tem sido um destino turístico bastante procurado e aclamado pelos estrangeiros. Muitos procuram conhecer novos lugares, novas diversões, novas perspetivas e outros tantos novas pessoas. Portugal é digno de tudo isso e a capital de muito mais... Se pretendes conhecer Portugal, não hesites...começa por aqui: Lisboa e os seus arredores!